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二青会初印象:要吃上香喷喷的莜面,还得耐心等等
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来源:上观新闻 作者:姚勤毅 2019-08-07 20:38
摘要:第二届全国青年运动会8日将在山西省太原市开幕。

武宿国际机场没有被大大小小的二青会元素“浓妆艳裹”;从机场到酒店的路上,二青会的“迹象”并不多;这里的天气更没有预报的那么糟糕——说是太原天天有小雨,然而一落地映入眼帘的是蓝天白云。

三个“没想到”,是解放日报·上观新闻记者来到太原后的所见所感。

第二届全国青年运动会8日将在山西省太原市开幕。这是新中国成立以来,太原市举办的规模最大、规格最高的一次综合性体育赛事,比赛项目数量将创综合运动会世界之最。据当地媒体预测,二青会参赛选手将达到6万余人次,除在外省举办的部分赛事外,在太原参加比赛的选手人数就预计超3万人次。

这样一场在山西史无前例的盛会,正如玫瑰悄悄绽放,从感受到的细节来看,太原已经准备好了。

“你们好, 欢迎来到太原!”刚走出接机口,两位年轻的志愿者就微笑着迎了上来,一路热情引导记者们坐上媒体大巴,送上清凉解渴的饮料。据悉,这两位志愿者都是太原科技大学的大一学生。 每次大型活动的举办,媒体对举办城市的第一印象,是志愿者。当年上海世博会的志愿者“小白菜”,就在五湖四海的宾客心里留下了热情、礼貌、真诚的美好印象,也让人们爱上了上海这座城市。

二青会志愿者有一个能体现山西地方风情、更接地气、更亲切的名字——青圪蛋。“亲圪蛋”在山西方言中就是很亲、很可爱的意思。有同行就认为,这个名字看起来“土气”,却有着真正淳朴的味道、有丰富内涵。

  

据了解,二青会共招募志愿者45000余名,其中赛会志愿者8000余名,城市志愿者5000余名,社会志愿者32000余名。听说太原市还为此次二青会设置了60个阳光志愿服务站,分布在全市各个主要交通枢纽、旅游景点、饭店宾馆、商铺市场等场所。

赛事期间主要提供志愿服务时长记录、道路指引、免费热水、翻译接待、交通协管、治安联防、导游导购、免费WiFi、便民雨伞借还、便民助残设备借还、医疗救助等多种志愿服务。青运会期间,赛场内外和城市各处,都会有“青圪蛋”的身影,他们将是这座城市最靓丽的一道风景线。

媒体酒店也给到记者同行不少惊喜,除了周到的服务,住宿价格也相当实惠——2人一天一共700元的住宿费,包括常规的一日三餐。菜色中不乏山西当地特色的家常菜,像松软的荷叶馍搭配肥而不腻的酱梅肉,像每顿不带重样的面食如紫米面、焖面、高粱面、莜面等……无不让人感受到当地的饮食文化特色。

图说:8月2日的第二届全国青年运动会开幕式志愿者誓师大会现场

山西的面点中,肯定是莜面最出名。听说山西生产莜麦,当地人会把这个麦子磨成粉,做成了莜面,再经过三生三熟做成面条,这种面条也是当地人餐桌上最常见的一种美食。三熟的做法很复杂,想吃到这道美味的话,要有点耐心。

二青会的初印象,就像山西特产莜面,看起来羞答答的样子,其实才是“头道熟”,香味却逐渐散发。如今太原的各个场馆均已建成,成为城市新地标。大批裁判员、赛会志愿者和安保人员已提前进入赛场准备;一些提前进行的比赛项目陆续开赛,越来越多的新建场馆向运动员和观众敞开大门;开幕式也已经进入了最后的联排衔接阶段……

相信二青会好戏,就在后面。

图说:二青会开幕式排练画面。

栏目主编:陈华 文字编辑:姚勤毅
图片来源:新华社
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