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国内最长的单品种月季花墙五月盛放,灰色水泥变粉色海洋
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来源:上观新闻 作者:陈玺撼 2017-04-25 20:37
摘要:近一个月内,上海辰山植物园内将辟出5万平方米的月季花海,集中展出800多个月季品种和近百株树状月季。

 

“2017上海国际月季展”4月25日揭开面纱,从即日起到5月20日的近一个月内,上海辰山植物园内将辟出5万平方米的月季花海,集中展出800多个月季品种和近百株树状月季。来自法国、英国、德国、荷兰、加拿大、美国等国家的国际园艺团队,将在月季展期间布置各具特色的小花园,相互切磋交流。

 

加拿大展区《玫瑰花园》

 


 

‘安吉拉’月季在上海安家

 

“兼具东西方血统的月季,是一枚彻彻底底的‘混血美女’,正是考虑到其‘国际范’,因此举办了此次月季展。”上海辰山植物园负责人以本次月季展上的‘月月红’、 ‘月月粉’两种月季为例,18世纪末至19世纪初,中国的‘月月粉’、‘月月红’相继传入欧洲,经园艺家之手与欧洲的几种蔷薇反复杂交、选种、培育,解决了欧洲蔷薇花小、一年开一次、花色单调等缺点,使世界月季发展有了突破性的转折。为引入能四季连续开花的中国月季,英法交战期间,双方海军甚至同意暂时停战,由美国海军将中国月季护送到法国。

 

美丽的月季让游客“折腰”

 

今年受气候影响,月季的盛花期将普遍延后数日,许多月季将在4月底5月初绽放。其中,5月中旬,辰山植物园内长达600米的‘安吉拉’月季花墙将进入盛花期,这一面目前国内最长的单个品种月季花墙,届时会让半公里多的水泥墙变成粉色,将成为整个月季展的最大亮点之一。

 

上海辰山植物园植物专家周丹燕表示,从辰山植物园建园起,就已经引入‘安吉拉’月季,经过七年的培育,该品种月季是目前辰山植物园应用最广的一种藤本月季,其花量大、覆盖力强、抗性好、可耐干旱和低温,即使在园内矿坑花园的背阴处也可以开得如火如荼,因此可以很好地适应上海的气候环境。

 

据透露,为打造园林街镇,上海部分街道正计划引入大量的‘安吉拉’月季来妆点社区和道路,有丰富经验的辰山植物园将提供技术指导,让它们在更多地方安家。

 

‘安吉拉’花墙

 


 

色香味俱全的“三棱镜”

 

月季是一种十分“亲近”人类的花卉,其丰富的色、香、味俘获了许多人的心。据周丹燕介绍,月季又被誉为花卉中的三棱镜,其主要的单色系就至少有7种:白、红、黄、橙、浅红、蓝紫、黑红;以白色系为例,又有纯白、白粉、白绿、白黄、象牙等细微的差别。月季还有表里双色系(花瓣正反面颜色不同)、绞色系(花瓣边缘与花瓣颜色不同)、混色系(花瓣有两种颜色以上镶嵌或斑点)等复杂的颜色变化。

 

之所以颜色丰富,是因为不同的月季花朵中,蕴含着不同比例的大自然颜料——各类的水溶性花青素、类胡萝卜素、叶黄素、单宁、芍药色素、天竺葵色素与其他有机色素。

 

这次月季展上的‘莫里斯•尤特里罗’月季,就充分体现了“三棱镜”的特点,其中心为金黄色或黄色,稍稍有些波浪形的花瓣则有红色与白色或红色白色金黄色的条纹。这种色彩丰富的月季,仿佛一幅印象派画作,是目前最流行、最优秀的月季品种之一,专门用来纪念法国杰出画家莫里斯•尤特里罗。

 

‘莫里斯•尤特里罗’

 

月季的香味也五花八门,此次月季展上的‘皇家胭脂’月季具有茴香、树莓、草莓的混合香气,‘艾玛汉密尔顿夫人’月季具有梨、葡萄和柑橘的混合香味,‘失忆’月季则带有仿佛奶茶的甜香。这些月季的颜色,也和一些水果、饮料近似,配合相似的香味,让人“食欲大开”。

 

‘失忆’,颜色和香味都向奶茶靠拢

 

周丹燕解释说,月季按香型的不同分为:茶香型、水果香型和甜香型;浓度则划分为强、浓、微香与没有香气。传统品种中的‘红双喜’、‘朱墨双辉’等都是香味浓烈的品种。古波斯使用当地的大马士革月季萃取精油;法国南部和北非,则使用普罗旺斯月季;在印度,人们从小型的深红双瓣月季中萃取精油。据悉,一般两吨的月季花瓣才能获得1千克的“香精”。

 

许多人不知道的是,一些品种的月季还可以食用。比如在欧洲,月季香精经常被用来制作马卡龙、杏仁蛋白软糖、蛋白糖饼和其他甜点。中国民间筛选、流传下来的古老月季品种‘软香红’,有很纯净的玫瑰香味,可用来做玫瑰糖、玫瑰糕或直接泡茶,这在中国古老月季里是个例。

 

‘红双喜’

 

(文中图片来源:上海辰山植物园    编辑邮箱:shgcggkj@126.com 题图来源:视觉中国 图片编辑:雍凯)

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