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上海市中心梧桐树下隐藏的这些“打卡点”,夜晚比白昼更有魅力
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来源:上观新闻 作者: 舒抒 2019-10-16 20:42
摘要:将风貌区内具有海派风情的老洋房、文化场馆、老马路纳入夜间经济发展规划,正成为徐汇促进区域消费增长、推动区域夜间经济发展的一张重要名片。

国庆前夕,位于乌鲁木齐南路178号的衡复艺术中心全新亮相,这座原址为徐汇区政协办公地、毗邻夏衍旧居和草婴书房的老建筑,如今成为衡复历史文化风貌区诸多老洋房中单体面积最大的展示空间之一。记者昨天(16日)从徐汇区获悉,在即将到来的11月,这里将举办由法国顶级水晶品牌巴卡拉主办的“传奇水晶展”,成为国内目前规模最大的古董水晶艺术品首秀。

值得一提的是,不同于以往的艺术品珍藏展,此次展览将开放夜间参观场,供白领观众下班后感受特色文化体验。将风貌区内具有海派风情的老洋房、文化场馆、老马路纳入夜间经济发展规划,正成为徐汇促进区域消费增长、推动区域夜间经济发展的一张重要名片。

永平里之夜


夜经济模式一

为慢生活街区搭配最合适“背景音”

不足1万平方米的小小园区,却聚集了Peet’s Coffee(皮爷咖啡)、% Arabica(阿拉比卡咖啡)、Coffee Tree(咖啡树)等多家“网红”咖啡馆,位于武康路泰安路交汇处的“武康庭”自2008年开业以来,就成为上海海派文化消费的典型代表。然而近年来,随着武康路人气不断攀升,增长的人流量也无法避免地为周边居民区带来了困扰,武康庭的业态也因此不断进行微调。

如今,夏末秋初的夜晚,武康庭的庭院中每张桌子都上闪烁着微亮的烛光,伴着月色映照出桌边食客们惬意潇洒的脸庞,这样的画面正是典型的“武康庭之夜”,“白天阳光、晚上烛光”也成为武康庭的一大特色。上海康世房地产经营有限公司负责运营武康庭、永平里两大庭院式商业园区,公司总经理梁露薇介绍,武康庭由于距离居民楼较近,因此从商户装修阶段,运营方就介入指导。如商户夜间照明尽量与园区同步,采用暖色灯光,夜间户外座位多采用蜡烛照明,不额外增加光源,营造出柔和典雅的气氛,也降低了发生光污染的可能。

武康庭昼与夜

事实上,在招商阶段,武康庭就对园区夜间经济进行了规划。梁露薇介绍,除了餐饮、咖啡馆等业态,武康庭借助天然的老洋房、老马路优势,开设了珠宝店、葡萄酒鉴赏店、画廊、跨界设计师时尚生活馆,以及家具店、古董店等复合型业态。这些不会产生大量光源、噪音和油烟的业态,大多靠近居民区,而酒吧、西餐厅等业态则集聚在内庭或是沿马路的高层建筑内。此外,商户播放的音乐也大多为轻音乐或爵士乐,为衡复风貌区打造“慢生活街区”搭配最合适的“背景音”。

衡山路天平路口的衡山坊也有一侧紧邻老式居民楼,运营方上海衡复投资发展有限公司副总经理姚佳音介绍,为了减少园区对相邻居民区的“打扰”,衡山坊在建设之初就采用柔和的照明设计,将灯光迁入墙体、地面,引入的业态也以日料、西餐、设计师集合店为主,并且将餐饮商户都安排在庭院核心圈,既借助天然的老洋房、门廊、天井打造特色的消费场景,与车水马龙的徐家汇商圈形成错位发展,又将噪音、光亮包围住,与居民区和马路隔绝。

衡山坊


夜经济模式二

加入夜间消费大军,文化不再“曲高和寡”

上海中心城区发展夜经济,丰富的优秀历史建筑、文化历史资源是不可多得的天然禀赋。但如何用好这一禀赋,却是一门长远“功课”。在衡复艺术中心一楼,原先仅作为展馆前厅用途的空间正进行改建,将成为一家水晶艺术品主题的咖啡馆。消费者观展前后可以在此小憩,欣赏水晶制成的餐具、工艺品,“艺术+消费+轻餐饮”的业态便自然而然地产生。

姚佳音表示,历史风貌区内的夜间经济发展,不应局限于传统的“泡吧、蹦迪”思维,文化元素不仅是天然资源,更是必须加入夜经济发展的“必备玩家”。根据计划,在水晶展举办期间,夏衍旧居、草婴书房也将从每天16时30分延长开放至晚间,市民游客参观完水晶展后,不仅能品尝咖啡、逛艺术品收藏店,还能参观名人故居、老洋房的露天花园,聚集人气的同时,亦将历史风貌区的文化内涵延伸至更广泛的时段、更广阔的人群。

永平里是上海首个试点公共外摆位的商业园区

今年6月8日世界文化遗产日,位于淮海大楼一楼的“乔家栅体验中心”正式亮相,集非遗制作技艺的传承和体验、产品的研发升级和定制于一体,乔家栅非遗第三代传人袁金娣为首的特级点心师团队则固定在此开设非遗传习课程,教普通市民学做烧麦、鲜肉月饼等传统中式点心。上海新路达(集团)有限公司党委副书记郑华介绍,今年是乔家栅品牌创立110周年,作为百年老字号的运营方,企业在参与区域夜经济发展时将着力于老字号的夜间魅力延伸,因此体验中心不局限于美食品尝、手工制作,下一步力争每年举办100场活动,抓住夜间消费契机为老字号拓展新的消费群。

距离淮海大楼1公里的安福路武康路口,一片面积不足2000平方米的园区里蕴藏着上海人气最旺的露天电影院,也是上海最早的电影放映发行公司的诞生地。上海永乐股份有限公司董事长陈若颖介绍,借助每周放映露天电影、举办“导演之夜”座谈等活动集聚的夜间人流和口碑,下一步公司将联合周边的上海老先机制造博物馆、“野兽派花店”总部等文创机构和企业,探索如何将夜间消费转变为消费经济,将尝试举办周末露天市集、延长沿街咖啡馆开放时间等实质性举措。“夜间经济加入文化元素,可以让前者更有魅力,后者不再‘曲高和寡’。”


夜经济模式三

标准先行引导“外摆位”试点

今年6月,徐汇区出台了《徐汇区商务委等九部门关于本区推动夜间经济发展的实施意见》,从制度上明确了29处夜间经济试点区域和39处试点夜经济的文化娱乐场馆。此外,徐汇也在上海首次发布了《外摆位试点管理办法》,明确了开展外摆位经营的商户所应具备的资质和需尽到的义务。

武康庭是典型的庭院式商业体,具有发展外摆位的先发优势

记者注意到,在徐汇区首批夜经济试点区域中,既有武康庭、永平里这样的庭院式商业园区,也有环贸广场、港汇恒隆广场这样的大型商办综合体。

不同的区域和经营时段限制如何共同发挥夜间经济效应?徐汇区商务委副主任姜舟表示,夜间经济并非“熬夜经济”,徐汇区重点聚焦每天18时至22时的“夜生活主体时间”,关注每天入夜后消费者从晚餐、饭后娱乐、文化消费到深夜酒吧消费时段的需求。在空间上,提倡夜间消费的品质和氛围,跳出夜经济只有餐饮消费、大排档消费的思维,引入文化、娱乐和购物元素,同时抓住90后至00后这一夜间消费主流人群,营造让年轻人轻松社交、展示自我、感受上海的环境。

此外,徐汇区正探索在现有的商业联合会基础上,建立夜间经济发展沙龙,邀请商户、运营方、消费者、专家坐在一张桌子上共话夜间消费的发展瓶颈、优点经验。眼下,位于衡复风貌区内的湖南路街道正与相关机构合作,开展街区夜间商业大数据分析,下一步将针对消费习惯、消费偏好、人流分布来研究相关夜经济推进措施是否有效。

栏目主编:唐烨 文字编辑:舒抒
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