近日，上海苏宁经上海市废弃物管理处指导，着手建立全业态垃圾分类推广示范平台。什么叫“全业态垃圾分类”？苏宁易购华东二区执行副总裁、上海大区总经理徐海澜解释说，这是指生产销售的各个环节都要有垃圾分类意识，从源头到终端、不同品类产品，都要有垃圾减量措施。苏宁作为销售渠道，既与生产商、品牌商打交道，又与消费者打交道，在采购和销售环节中会多次遇到产品包装和垃圾分类问题；同时，苏宁有门店销售、电商销售、即时配送等不同销售模式，也涉及不同的产品包装和垃圾问题。“有效的垃圾分类和减量不是孤立存在于某个环节，而是需要贯穿于整条供应链及所有业态的服务中。”徐海澜说。

那么，全业态到底怎么进行垃圾分类？徐海澜觉得，可以根据不同环节和服务的特点，给出针对性的解决方案。例如，生产企业需要考虑如何选择最适合市场的包装方式，避免后期运输的二次包装；物流企业要关注配送环节的包装减量，目前已经有很多企业通过循环使用包装箱、减少包装耗材等方式进行垃圾源头减量。“但我们发现，在生鲜产品上，使用一次性包装的情况还比较普遍，所以我们今年将推广冷链循环箱，鼓励上海消费者优先选用冷链循环箱。”他表示，颇受消费者欢迎的即时配送服务很适合使用冷链循环箱，“即时配送订单中生鲜产品的比例不低，虽然需要冷链配送，但大部分消费者采购后是‘等着下锅’或即可使用的，没必要使用保温时间更长的一次性冷链包装。所以，商家要针对新的消费需求调整配送包装方式，减少不必要的包装产生。”

同时，类似苏宁这样的全业态平台还可以承担起可回收物的回收问题。“消费者对于纸箱、塑料瓶等可回收物的回收不陌生；在旧家电回收上，也有品牌商和经销商推出的‘以旧换新’、‘装新机旧机当场回收’等服务；但手机等消费电子产品的回收服务还比较分散，消费者淘汰了各种电子产品却不知如何处理，由此产生的有害垃圾数量不少。”徐海澜认为，平台可以为这个问题出力，“比如我们销售电子产品，与上下游企业合作都比较密切，又有自己的快递服务，那么可以成为消费者与有资质处理企业之间的桥梁，创新服务方式，推动这类产品的回收”。为此，苏宁物流将针对各类废弃电子产品推出上门回收服务，消费者通过苏宁易购App或上海苏宁微信公众号进行预约后，由苏宁快递员上门进行收取，废弃产品兑换为优惠券或积分。

实体店的空间和人员优势，也可以助力垃圾分类。“每一个门店都是一个窗口，既可以接受消费者的购物咨询，也可以为推广垃圾分类出力，尤其当消费者不清楚如何处理废旧家电、消费电子产品时，可以有的放矢地进行指导。”徐海澜说，目前上海的数百家苏宁小店已经增设了垃圾分类志愿者便民服务，为志愿者提供免费休息、餐室加热、充电等服务，欢迎他们在门店宣传垃圾分类；上海苏宁还从门店中选取了100名员工组成“垃圾分类志愿者讲师团”，由市绿化市容局的专家进行培训，然后在门店解答消费者有关垃圾分类的各种问题，“除此之外，企业会经常深入社区进行推广，这个讲师团也将一同前往社区，面对面回答居民的各种问题”。